Bonjour et bienvenue

Amateur de bière, j’ai créé ce site pour vous faire partager l’aventure de la fabrication de bière artisanale. J’ai débuté en avril 2016 par un premier brassin à base d’extrait de malt, et depuis, l’aventure continue… Pour les curieux, je vous invite à lire les articles à venir sur mes expériences et l’ouverture de ma microbrasserie en septembre 2019.

Il existe plusieurs méthodes de brassage allant de l’extrait de malt au plus complexe brassage tout grains. La bière, c’est comme en cuisine, les recettes sont infinies et dépendent de l’imagination du brasseur.

Bonne visite sur le site.

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