A PROPOS

Si vous êtes là, c’est que vous aussi êtes passionné par la bière et vous avez envie d’en savoir plus. Ici, je vous dévoilerai mes expériences, depuis le début en avril 2016.

Ma pico brasserie est situé dans le petit village de Falkwiller entre Burnhaupt et Dannemarie dans le sud du département du Haut-Rhin. Elle est opérationnelle depuis fin 2016 et je peux brasser des volumes de 20litres.

L’objectif est de prendre plaisir à faire mes propres bières, à les faire goûter et à équilibrer dépenses et recettes.

En projet, un développement à l’automne 2019 pour brasser des volumes de 50litres.

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